شاورما المحلات بألذ طريقة
وثومية المطاعم بدون بيض
و بملعقتين زيت بس 👌😍
شاورما الدجاج :
2 صحن صدر دجاج
عصير حبة ليمون
نصف حبةعصير برتقال
علبة زبادي - ملعقة ثوم
ربع كوب زيت
ملعقة خل - دبس الفليفلة
بهارات شاورما :
ماجي بودرة
ملح وفلفل وهيل ورشة كاري
وزنجبيل بودرة.
اشوي الدجاج بالجريل وافرمه.
بعد الشوي استخدمت التورتيلا حطيت دجاج
وفوقها مخلل وثومية وبطاطس.
وحمرتها من الجهتين وصحة وعافية
الثومية :
2 ملعقة كبيرة نشاء
1 كوب ماء
اطبخهم على النار واترك الخليط يبرد تمام
واحطهم بالخلاط .
واضيف 2 ملعقة كبيرة
زبادي و 3 ثوم مهروس وملعقة عصير ليمون ونصف ملعقة صغيرة ملح واخلطهم.
ثم اضيف 2 ملعقة زيت واخلطهم وادخلهم الثلاجة .